Sexta-feira, 31 de julho de 2026
Prefeitura de Maricá realiza 1ª Festa Julina do projeto Cozinha Criativa
Evento no bairro Flamengo reuniu alunos e comunidade para atividades de degustação, treinamento e arrecadação de alimentos
O evento contou com a degustação de 100 pratos baseados em receitas típicas, preparadas pelos estudantes da formação.
"A primeira Festa Julina mostrou tudo o que vem sendo feito no projeto. É sobre aprender, gerar renda e aproveitar melhor os alimentos, evitando o desperdício", destacou o secretário de Agricultura e Pecuária, Wagner Soares.
A coordenadora do projeto, Glauciane Evangelista, explicou a abordagem pedagógica da Cozinha Criativa.
“Além das partes técnica e social, trabalhamos o aspecto econômico da alimentação. O objetivo do evento também foi quantificar o que foi utilizado, reaproveitado, economizado e gasto”, pontuou.
Com três meses de duração, o curso tem o empreendedorismo como um de seus pilares. Uma das alunas da iniciativa, Rachel Xavier, ressaltou o impacto do aprendizado na sua trajetória.
“A Cozinha Criativa foi uma virada de chave para mim. Eu estava lidando com uma depressão e pensando em desistir da confeitaria, mas me reencontrei no projeto. Sou mãe atípica e, com os ensinamentos do curso, também consigo fazer uma alimentação mais saudável para o meu filho”, concluiu.
